Mélange Maison LE DORE

Le Doré – L’Éclat Légèrement Acidulé

La noblesse d'une tasse pure et lumineuse.

Quintessence du savoir-faire de la Maison AURIL, cet assemblage ancestral est une célébration de la finesse. Composé exclusivement de 100% d'Arabica, ce cru au secret bien gardé est une invitation au voyage sensoriel. Il se distingue par sa clarté aromatique et sa structure aérienne, offrant une expérience de dégustation d'une grande distinction.

En bouche, Le Doré dévoile une harmonie parfaite : une attaque légèrement acidulée qui apporte éclat et fraîcheur, immédiatement enveloppée par une rondeur délicate. C'est un café tout en relief, qui privilégie l'élégance à la force brute, laissant une empreinte raffinée et persistante sur le palais.

Profil Sensoriel

• Arômes : Agrumes doux, fleurs blanches et notes de miel.

• Corps : Fluide et élégant.

• Acidité : Vive et rafraîchissante.

• Intensité : ●●○○○