Mélange Maison AUTHENTIK

L’Authentique – Corsé & Équilibré

Le caractère affirmé d'un café de tradition.

Fidèle à son nom, l’Authentique est un hommage au savoir-faire historique de la Maison AURIL. Cet assemblage 100% Arabica a été conçu pour ceux qui ne veulent pas choisir entre puissance et harmonie. C’est un café sans artifice, qui puise sa force dans une sélection de grains rigoureusement choisis pour leur densité et leur richesse aromatique.

En bouche, ce café se distingue par une attaque corsée qui saisit immédiatement les papilles. Cette intensité est toutefois magnifiée par un équilibre parfait, révélant une texture gourmande et une belle rondeur. C’est la tasse idéale pour les amateurs de cafés puissants qui recherchent une expérience franche, structurée et profondément réconfortante.

Profil Sensoriel

• Arômes : Chocolat noir intense, notes de pain grillé et de caramel brun.

• Corps : Dense et charpenté.

• Acidité : Quasi inexistante, laissant place à la puissance.

• Intensité : ●●●○○

Pourquoi choisir l’Authentique ?

L’Authentique porte bien son nom : il offre ce que l'on attend d'un "grand café" traditionnel. Moins acidulé que le Colombie et plus puissant que le Doré, il s'impose par sa stabilité et sa longueur en bouche. C'est le café de caractère par excellence, capable de traverser la journée avec assurance.