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SOUPLE & GOURMAND
Cet assemblage ancestral de la Maison AURIL au secret bien gardé, offre une tasse légèrement corsée, ronde, facile à boire.
80% Arabica 20% Robusta
Véritable pilier de la Maison AURIL, cet assemblage ancestral est une ode à la douceur. Conçu pour ceux qui recherchent une expérience harmonieuse sans compromis sur le caractère, le Bleu repose sur un équilibre subtil de 80% d’Arabica, apportant une finesse aromatique remarquable, et de 20% de Robusta, pour une texture soyeuse et un léger relief en bouche.
Sa tasse, à la fois ronde et facile à boire, se distingue par une attaque souple qui évolue vers une persistance gourmande. C’est le café de partage par excellence : assez complexe pour séduire les amateurs, et assez équilibré pour accompagner chaque moment de la journée.
Arômes : Caramel fondu, noisettes grillées et notes de céréales douces.
Corps : Soyeux et enveloppant.
Acidité : Très discrète et fondue.
Intensité : ●●○○○