COLOMBIE - Excelso IGP

Le Colombie – Excelso IGP | Acidulée & Suave

La noblesse d'un terroir volcanique légendaire.

Véritable référence mondiale, ce 100% Arabica est issu des variétés prestigieuses Bourbon, Typica et Caturra. Bénéficiant du grade Excelso IGP (Indication Géographique Protégée), ce café de la Maison AURIL incarne la perfection de l'équilibre colombien. C'est une tasse d'une grande finesse, conçue pour les amateurs de douceur et d'élégance.

À la dégustation, il se révèle d'une saveur suave et d'une clarté aromatique remarquable. Son corps équilibré offre une belle matière en bouche, tandis que son acidité légère et brillante apporte une fraîcheur lumineuse. Le voyage sensoriel s'achève sur une finale très persistante, laissant un souvenir délicat et parfumé sur le palais.

Profil Sensoriel

• Parfum & Arômes : Très parfumé.

• Saveurs : Suave, ronde et harmonieuse.

• Corps : Équilibré et soyeux.

• Acidité : Légère, fine et élégante.

• Intensité : ●○○○○